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[展覽設計] 端午節不吃粽子改喝油,2018台北國際橄欖油節!─歐原X歐也Present

你可能聽過品酒會,再優雅一點的話還可能知道品茗會,但你應該跟歐小編一樣沒聽過「品油會」吧!

「哪泥~~醫生說健康飲食是少油少鹽少糖,直接喝油不健康吧!」想必不少人的直覺反應是這樣,但你沒看錯,歐小編就是要來推薦「喝油」,只不過我們不喝普通的料理用油,而是喝健康的油──特級初榨橄欖油。

特級初榨橄欖油對身體的好處已廣泛被證實,行之有年仍持續熱門的地中海飲食或生酮飲食,都對食用油脂佔每日攝取熱量的比率,以及油脂的種類做出建議。橄欖油隨著產地、產季變化,每年都有不同的風味,適合搭配的食物也不同,你可能從未嘗過,也沒想過橄欖油竟有桃子味、青蘋味、杏仁味或甚至是香蕉味?品油是一門相當有趣,也很深奧的學問,需要專業且豐富的經驗帶領。

橄欖油節歐原形象設計策展公司 (2)

 

端午連假不妨走一趟「2018台北國際橄欖油節」吧!這是台灣首次以橄欖油為主題的盛會,由艾門生活主辦,歐立利集團(歐原形象設計&歐也空間設計)策展,邀請40多家世界知名橄欖油協會油品競賽的得獎廠商,共同展出得獎橄欖油品,現場闢有50瓶品油專區,可嚐到數十種來自各國的精選橄欖油;同期還舉辦12場油品與健康講座及發表會、10場橄欖油與搭配食材示範教學,協助大家選擇最佳橄欖油品,以及正確食用橄欖油的知識與方法。

橄欖油節歐原形象設計策展公司 (3)

 

歐小編對其中幾場活動特別有興趣!

【烹調示範:低醣烘焙廚房】

專業護理師親自示範「低醣生酮點心」!教你烘焙無麵粉、無麩質、無精緻糖的點心,不用忌口也能品嘗美味甜點。

【新書發表會:《生酮飲食讓孩子變聰明》】

低醣飲食倡導者與日本婦產科名醫宗田哲男醫師,分享藉由生酮飲食提升孩子專注力的方法!(不知道歐小編現在照著吃還有沒有效XD)

橄欖油節歐原形象設計策展公司 (5)

【風味飲食之夜:義大利X西班牙】

預先報名還能參加異國料理風味之夜,享受義大利與西班牙頂級橄欖油烹調的美味料理,義大利之夜邀請verite主廚Francesco Stagliano帶來義式開胃小點、香煎義大利松露香腸、提拉米蘇等多道料理,伴以義大利歌劇演唱;西班牙之夜則採自助Tapas模式,有海鮮大鍋飯、臘腸烘蛋、蘑菇蝦塔,並供應西班牙紅白酒,加上佛朗明哥舞佐餐,光聽口水都要滴下來了~

橄欖油節歐原形象設計策展公司(6)

 

著重食安全及健康飲食議題的朋友們,若想品嚐真正的第一道初級冷壓橄欖油風味,或是多認識橄欖油的正確知識,千萬不要錯過這個機會!橄欖油節歐原形象設計策展公司 (7)

 

2018台北國際橄欖油節

●展覽時間

2018年6月16日-6月18日│9:30-20:30

2018年6月9日│9:30-16:00

●展覽地點

華山文創園區紅磚六合院西1棟(台北市八德路一段1號)

●參展詳情請至官網查詢

http://www.olivetaipei.com

 

首圖來源:https://goo.gl/tJ7Nnb

 

 

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